ジャム屋が想うちょっと真面目なお話
店主松嶋が語る、ジャム屋のこれまでと、これから。人口減少の島周防大島だからこその価値を見出し、次代の若者に託す想いとは。
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お知らせ／
店主松嶋匡史のジャム屋日記
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- 2016年12月16日
- 4 分
初冬のジャム屋日記
島にも紅葉の季節がやってきました。比較的温暖なこの島は初冬の12月が紅葉のシーズン。ジャム屋近辺でも瀬戸内ブルーと対比した紅色・黄色の綺麗な葉の色づきが楽しめます。そしてジャム屋でもブルーベリーの樹々が彩りを添えてくれています。ブルーベリーはツツジ科なので紅葉もとてもきれい...
- 2016年11月28日
- 4 分
晩秋のジャム屋日記
清々しい秋の浜風が島を通り抜けていく季節になりました。ジャム屋の目の前に浮かぶ浮島（うかしま）は島の中で唯一人口が増えている珍しい島。その理由は漁業、特にイワシ網漁がきちんと経済的に回っているからです。産業は必要ですね・・・と思いつつも、ほんの目の前で繰り広げられる勇壮なイ...
- 2016年10月21日
- 3 分
１０月のジャム屋日記
今年は勢力の強い台風が多い年でしたね。。。ジャム屋というと森の中にあるイメージですが、私たちのジャム屋は海岸と道路一本を隔ててすぐ真ん前にあります。なので、勢力の強い台風が接近すると、海からの風が直接当たり塩害が発生しますし、満潮時に大型台風が近づくと高潮被害も想定されます...
- 2016年9月23日
- 3 分
初秋のジャム屋日記（９月）
島が一番賑わいをみせる夏が終わり、９月はジャム屋にとって何だかひと段落、といった季節。お客さまの少なくなったガランとしたカフェやガーデンを眺めると、このシチュエーションを独り占めできる贅沢に幸せな気持ちになります（笑）。しかし、静かにできるのも第１週ぐらいで、工房には早々に...
- 2016年8月19日
- 2 分
夏のジャム屋日記
島は夏真っ盛り。お盆が過ぎても暑い日が続き、島の一番にぎやかな季節は連日慌ただしく過ぎていきます。そんなお客さまの一番多いこの季節が旬の果実といえば、、、ジャム屋でも栽培しているブルーベリー！ジャムの王様。今年は7月10日ごろからすでに熟しはじめ、お盆過ぎのこの時期はそろそ...
- 2016年6月24日
- 3 分
初夏のジャム屋日記
瀬戸内も時は梅雨。雨が降ると人間は太古からの遺伝子で憂鬱になりやすい生き物なんでしょうか、、、洗濯物が乾かない、汗だくになる、傘の心配など余計なことが増える、、、、あまり気分も晴れないのは・・・あたりまえでしょう。しかし、植物たちはこの時期に一斉に大きく成長します。農園を雨...
- 2016年5月27日
- 4 分
皐月のジャム屋日記
島のこの時季の太陽はすべてを優しく照らし出し、なんとも清々しい気持ちにしてくれます。空と海の青さと草木の緑に春の小さな花々がとても映える季節になりました。下の写真は当店の庭のトレリスに咲くモッコウバラ。 もう一つこの時季おすすめの当店のお花スポット、それが下の写真。店先に流...
- 2016年4月22日
- 3 分
桜の季節のジャム屋日記
島にも桜の季節がやってきました。ジャム屋となりの法面にある桜の大木が毎年見事な花々を輝かせてくれます。晴れたこの季節の桜の清々しさは日本で生まれたことへの感謝の気持ちでいっぱいにしてくれます。 桜だけでなく足元にも小さな花々が咲き乱れる島の春。ジャム屋の柑橘農園ではこの季節...
- 2016年3月11日
- 4 分
弥生のジャム屋日記
いよいよ春の訪れがそこまで迫ってきましたね。島でも温かい日が多くなってきました。下の写真は窓からの眺めに早春の澄んだ朝日がまぶしい休日のジャム屋。 島に移住してきたガラスアート作家さんの作品を窓際に並べ、楽しんでします（この作家さんの個展は4月中旬に計画中！）。...
- 2016年2月5日
- 3 分
早春のジャム屋日記２０１６
神々しい海の輝き。２月が始まったばかりの真冬のこの時季でも島は春を思わせる光に満ち溢れています。毎年この時期に訪れる島の中の集落があります。その集落の名前は馬ヶ原。島の中で大好きな集落の一つです。伊予かん農家さんの柑橘倉庫があるので毎年この時期にお伺いするのですが、馬ヶ原地...
- 2016年1月15日
- 3 分
新春のジャム屋日記
あけましておめでとうございます。この新春は島もとても暖かく、まるで春が来たかのようです。ジャム屋は例年通り1月3日から営業しているのですが、目の前の浜辺もご覧のとおり。海の色が春のような色に輝いています。写真のモニュメントはお正月にお越しになられたお客様の置き土産。浜辺の流...
- 2015年12月18日
- 3 分
初冬のジャム屋日記
島にも北風が吹く季節がやってきました。しかし、今年はまだまだ暖かくブルーベリーの紅葉も年末まで楽しめそうな勢いです。この季節は島全体が一番あわただしくなる時、つまりミカン収穫の最盛期に当たります。島の農道はオレンジ色の果実を山盛りに積んだ軽トラックが忙しそうに行きかっていま...
- 2015年11月27日
- 3 分
秋のジャム屋日記（１１月）
いよいよ島も季節は秋。瀬戸内で温暖な気候のこの島も秋の彩が包み始めています。島の紅葉の季節は長く、既に始まっているものもありますが12月中ごろまで樹木の種類ごとに色づきが順次進んでいきます。そんな秋の深まりゆく瀬戸内海の景色をジャムズカフェからのぞいたのが下の写真。特に午前...
- 2015年10月23日
- 4 分
焼きジャムの季節到来！（１０月）
爽やかな浜風が島に秋の香りを届ける、そんな季節になりました。今年の10月は晴れの日が多くて、瀬戸内の島なみを眺めてついついポーと時間が過ぎてしまったような・・・。気が付くとはや11月目前、気だけは焦る師走がそろそろ見えてきますね。...
- 2015年9月25日
- 3 分
初秋のジャム屋日記（９月）
シルバーウィーク、皆さん楽しまれましたか。今年の9月は一気に秋の気配が漂い、とてもすがすがしい日が続きます。特にこのシルバーウィークは天気にも恵まれ島は最高のドライブ日和でした。下の写真はそんなシルバーウィーク中のジャム屋からの瀬戸内の景色です。...
- 2015年8月28日
- 4 分
８月のジャム屋日記
８月も残りわずか、みなさんは夏を楽しまれましたか？ジャム屋も夏を謳歌して・・・と言いたいところですが、お客様をお迎えする一番忙しい時期に当たるため、あちこち走り回る日々。しかしやはりこの季節、ふと目線を上げると紺碧の海と空が！...
- 2015年7月24日
- 3 分
夏休みのジャム屋日記
夏休みシーズン、いよいよ始まりましたね！みなさまはどこかお出かけ計画を立てていますか？周防大島はハワイのカウアイ島と姉妹島の関係があり、フラダンスも盛んです。特に土曜日の夜に島の各施設で催される「サタフラ」というイベントはとても盛況。うす暗闇の中で披露されるフラダンスは日本...
- 2015年6月26日
- 5 分
梅雨の晴れ間のジャム屋日記
島では梅雨の合間の晴れた日は清々しい浜風が流れます。真夏のような暑さはなく、しかし夏の香りのする空気が広がるこの季節の青空が私は大好きです。都市部に住んでいたときは「梅雨」と聞くとじめじめして憂鬱な季節のように思っていましたが、島暮らしをして自然と共に農業を営む身になると、...
- 2015年5月15日
- 4 分
皐月の頃のジャム屋日記
清々しい季節になりましたね。島でも抜けるような青い空が印象的な日が増えてきました。他の季節も好きですが、やはり春の心地よさは格別ですね。なんといっても一斉に咲き始める野の花たち。いつまで見ていても飽きないほど美しく、瀬戸内の青空に映えます。下の写真は当店前に配置した流木チェ...
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