Jam's フォトコンテスト 受賞者発表！
山口大学のJampanプロジェクトと共同で開催しましたJam'sフォトコンテスト。 50組を超える多くのお客様に参加頂きました！ありがとうございます。 さて、この度ジャムズガーデン店主松嶋とスタッフが厳正なる（？）審査を行い受賞作を決定させて頂きました！...
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お知らせ／
店主松嶋匡史のジャム屋日記
検索
- 2020年1月24日
- 6 分
２０２０年新春のジャム屋日記
あけまして、おめでとうございます！ 今年の冬は暖かいですね、島はすでに春が訪れたような陽気です。 人間にとっては過ごしやすいのですが、植物たちにとって休眠状態になるべき季節がなくなるのは、果実の成長にも影響が出てくる可能性があり、心配な一面もあります。...
- 2019年12月24日
- 1 分
２０年１月の月次販売は１２日２１時より
１１月月次販売のご案内
- 2019年12月15日
- 1 分
書籍「ニッポンお宝食材」（向笠千恵子著）に掲載されました。
瀬戸内ジャムズガーデンが「ニッポンお宝食材」（向笠千恵子著）に掲載されました！ 奈良の吉野葛、島根の干し柿、三重の伊勢たくわん、京都のしば漬け、、どれも、未来に残さなくてはならないニッポンのお宝です。 ４７都道府県、良く知られた名品から隠れた絶品まで、旅するように読んで頂け...
- 2019年12月13日
- 4 分
ゆずの香る島の師走（１２月のジャム屋日記）
店主松嶋の綴る１９年１２月のジャム屋日記
- 2019年12月8日
- 3 分
１２月月次販売開始！島のゆずが工房に届きます。
２０１９年１２月の月次販売が開始です。 師走になると柑橘の収穫など島全体がそわそわした雰囲気に。 そんな中、ゆずも黄金色に色づき、冬の訪れを告げてくれます。 工房に運び込まれたゆずは、ふとしたゆっくりとした時間を作り出してくれます。忙しい師走にはかかせない香りです。...
- 2019年11月23日
- 4 分
１１月のジャム屋日記・・・復活！天然水仕込み・・・
時のたつのは早いもので今年も11月がやってきました。11月といえば、昨年は大島大橋に貨物船が衝突し、40日間の断水と通行止めの惨禍と、まさに胃が痛くなりながら戦っていました。今は笑いごととして話せるのが、「時間」というもののすごいところですね。...
- 2019年11月15日
- 7 分
フォトコンテスト開催中！締め切り間近です。
----- 山口大学国際総合科学部のプロジェクトメンバーからのメッセージ ---- こんにちは！山口大学 国際総合科学部のJAMPANです！ 私たちは、皆様と一緒に瀬戸内ジャムズガーデンの魅力を再発見・発信したいと思い、このフォトコンテストを企画しました。...
- 2019年10月21日
- 1 分
Cafe：～りんごの物語～秋の焼きジャムスイーツフェア
ジャムズCafe にて 秋の焼きジャムスイーツフェア 開催！ 食べログの山口県カフェランキング１位のジャムズCafé。秋の周防大島とともに、ぜひお楽しみください。 自家農園のあるCafé・農家さんと深いお付き合いのあるCaféだからこそ、他では味わえない果物を贅沢に使ったス...
- 2019年10月20日
- 1 分
ネットショップがお得！キャッシュレス５％還元＆ラッピング無料キャンペーン実施中！
周防大島の直営店ならびにネットショップは、キャッシュレス消費者還元制度の５％対象店舗となりました。この機会にぜひ、ご利用下さい。 また、ネットショップでは、ラッピング梱包無料キャンペーン実施中です。 ご利用をお待ちしております。
- 2019年9月29日
- 6 分
秋のジャム屋日記（10月号）
いよいよ秋の始まり！楽しみにしていた秋の味覚が次々と工房に届き始めています。 みなさん、9月はいかがお過ごしでしたでしょうか。8月下旬からの秋雨のような天候と大型の台風。瀬戸内らしいぱっと晴れた青空を見ることの少なかった9月ではありますが、ときより見せるその晴れ渡った風景は...
- 2019年8月25日
- 5 分
初秋のジャム屋日記（8月25日更新）
みなさん、夏休み楽しまれましたか？島では今年も昨年同様、暑い日が続いておりましたが、台風10号が過ぎた後は、暑さもひと段落。夜には虫の音が響き、既に秋の気配が漂い始めました。ちなみに台風10号、記録上は周防大島の真上を通過したことになっておりますが、最接近直前から風は止み、...
- 2019年7月28日
- 5 分
夏休みの始まり！～7月のジャム屋日記～
さあ、島が一番輝く季節がやってきました。周防大島も梅雨が明け、気温も急上昇。梅雨明け初日からにょきにょきと入道雲が頭をもたげていました。なんだかワクワクするのは私だけでしょうか(笑) 飛び込みたくなる澄んだ海！波もなくこれぞ瀬戸内といった風景です。...
- 2019年6月23日
- 7 分
初夏のジャム屋日記（水無月）
6月も下旬。本格的な夏の到来を前に、島では今年はまだ梅雨入りもせず、とても過ごしやすい日が続いています。下の写真はジャム屋の前で咲き乱れる昼咲き月見草。 夏休みを前のこの季節、毎年行っているのが、店内・工房内の大掃除。下の写真はワックスがけのためテーブルと椅子を片付けた後の...
- 2019年4月14日
- 3 分
桜の頃のジャム屋日記（4月号）
皆さんは今年の桜、楽しまれましたか？周防大島の桜はそろそろ峠を過ぎて散り始めておりますが、この季節の美しさにただただ見とれてしまいます。下の写真は島の柑橘畑からの眺望。春色の鮮やかな瀬戸内の海とかすんだ島々を背景に、ソメイヨシノの淡いピンクがよく似合います。...
- 2019年3月19日
- 6 分
再開墾から 実りの畑へ ～小さな春が舞い降りる3月のジャム屋日記～
島は清々しい早春の風が吹く季節になりました。梅や河津桜も満開の季節を迎え、ドライブで来島されるお客さまも増えてきました。 島のあちらこちらで小さな芽吹きが始まっています。下の写真はジャム工房前のすももの樹に咲き始めた小さな花々。...
- 2019年1月27日
- 4 分
新春のジャム屋日記
2019年、あけましておめでとうございます。 ジャム屋日記の更新が遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。2018年は本当にいろいろなことがありました。その中でも大型貨物船が大島大橋に衝突した事件では、全島断水・交通規制・物流ストップと周防大島全体がおおきく...
- 2018年11月27日
- 3 分
日常を取り戻すため ～2018.11ジャム屋日記～
10月22日未明に山口県周防大島と本州との唯一の架け橋、大島大橋に大型貨物船が衝突し、大島大橋が大破しました。橋の損傷は激しく今も断水し通行は２トン以下のクルマに制限され、さらに風速５メートルで完全通行止めとなるような橋になってしまいました。。。...
- 2018年10月14日
- 5 分
秋真っ盛りのジャム屋日記（10月）
島は秋まっさかり。 爽やかな浜風につつまれて島の段々畑では特産のミカンが色づき始めました。そして農道を忙しそうに軽トラックが収穫したてのミカンを積んで走り抜けていきます。そこかしこで始まった秋の実りの収穫。 ジャムズ農園でまず始まったのが早摘み青みかん。本来この品種のみかん...
- 2018年9月23日
- 5 分
初秋の風吹くジャム屋日記
いよいよ栗の季節スタートですね！ 暑かった夏が終わり、9月に入るとこの島にも初秋の風が流れ始めました。 ジャム屋の目の前の瀬戸内海はイワシのよい漁場らしく、この季節になると向かいに浮かぶ浮島（うかしま）からきたイワシ網の船団が忙しそうに行き来しています。そして時に目の前の浜...
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