島では梅雨の合間の晴れた日は清々しい浜風が流れます。真夏のような暑さはなく、しかし夏の香りのする空気が広がるこの季節の青空が私は大好きです。都市部に住んでいたときは「梅雨」と聞くとじめじめして憂鬱な季節のように思っていましたが、島暮らしをして自然と共に農業を営む身になると、...

清々しい季節になりましたね。島でも抜けるような青い空が印象的な日が増えてきました。他の季節も好きですが、やはり春の心地よさは格別ですね。なんといっても一斉に咲き始める野の花たち。いつまで見ていても飽きないほど美しく、瀬戸内の青空に映えます。下の写真は当店前に配置した流木チェ...

みなさんのところに春はやってきましたか？今年は全国的に不安定な日が続く４月ですが、この島もなかなか春の陽気を感じる日がやって来ませんでした。しかしたまの晴れ間にお日様が日差しを降り注ぐとやはり季節は春。ジャム屋のブルーベリー園にはたくさんのミツバチさんたちがぶんぶんと大勢で...

島に小さな春がたくさん訪れるようになりました。瀬戸内に降り注ぐ日の光はなんだか柔らかく、ついついぼんやりと景色を眺めてしまいます。裏山の梅は満開でそろそろ盛りを過ぎたところでしょうか。瀬戸内ブルーの海と空とのコントラストがとても目を楽しませてくれます。...

島ではこの時季でも天気が良ければ春のような陽射しで瀬戸内の海がキラキラ輝いています。ジャム屋の裏手の山のスイセン畑ではこの時季を待ちわびていたようにいっせいに開花し始め、陽気をさらに和やかにしてくれます。花のない季節ですがこのスイセンのおかげでとても華やいだ気持ちにさせてい...

あけましておめでとうございます！年始のジャムズは1月3日から営業開始。新春の爽やかな朝日のなか、今年も始まりました。穏やかな日和の時は瀬戸内の海に朝日がキラキラと輝き、何だかとても癒されます。工房の移設やカフェの改築、農園の改造などジャムズにとって今年は大きな変化の年となり...

いよいよ師走、皆様はいかがお過ごしですか？私たちジャム屋のオーナー夫婦はお寺に住んでおり、師走は読んで字のごとくそこらじゅうを走り回っている感じです（笑）。柑橘産地の島なので本格的な柑橘のシーズンに入ると島中が人手不足。ジャム屋は収穫作業や冬支度なども加わり、ただただ慌ただ...

いよいよ始まりました、瀬戸内みかんの季節！島のあちこちでみかんをコンテナいっぱいに積み上げた軽トラックが段々畑から麓に降りてきます。まさしく島の風物詩。ご年配の農家さんたちですが、会うと軽く微笑んで会釈をいただきます。なんとも心が満たされる瞬間でもあります。...

いよいよ秋の到来ですね。台風が多い10月でしたが晴れの日はとても清々しく、瀬戸内の空と海には青色がよく似合います。下の写真は島の最東端。この季節はとてもよい漁場となるみたいで釣り船がわんさか押し寄せてきます。 当店でこの夏から取り組み始めたいちご栽培。遂に花が付き、実も成り...

今年の夏は曇りと雨でスッキリしない夏でしたが、皆さんは夏休みどこかに行かれましたか？9月になり、島を訪れるお客様が減るこの季節、とても静かで穏やかな時間が島に流れています。そして夏の悪天候を取り戻すかのような清々しい天気が続いています。...

お盆もすぎ、島にはいつもの静かな日々が戻ってきました。島出身の方々や、島にご縁のある方々の帰省でお盆時期だけは普段の４-５倍の人口になると言われています。そしてもちろんジャム屋にとっても一年で一番忙しい時期の一つでもあります。そんな時期に最盛期を迎えるのが小さな青い真珠、ブ...

いよいよ夏本番ですね！みなさんの夏休みのご予定はもうお決まりですか？まだ梅雨の曇り空が残る島の空ですが、時より見せる晴れ間は夏そのものです。下の写真はジャム屋の前の浜辺。ちょっとしたリゾート地のようでしょ！ そして・・・気分とは裏腹にこの時期になると工房は灼熱地獄。ジャム職...

梅雨の季節到来ですね。みなさまいかがお過ごしですか？もちろん晴れの日が多いと言われる瀬戸内でも梅雨時季は雨空が基本。じめじめもします。私たち夫婦が都会に住んでいたときはこのぐずついた天気は憂鬱のたねでしたが、今はなんだか雨のこの季節も心なごみます。そう、畑を持つと全く考え方...

みなさん、ゴールデンウィークは楽しまれましたか？全国的にそうだったのかもしれませんが、この周防大島もお天気に恵まれ、とても清々しいゴールデンウィークでした。例年、ゴールデンウィーク後に咲く玄関のバラもちょうど咲き誇り、最高のおもてなしに花をそえてくれました。...

いよいよ春本番ですね、島ではそこかしこで野の花々が咲き始めています。そして小さな虫たちも忙しそうにせっせと飛び巡り、歩き巡っています。下の写真は当店の自家農園に咲く菜の花にミツバチがやってきたところです。 そしてこの時期に行う、当店にとっての一大イベント「春のジャム屋まつり...

あと少しで本格的な春の到来。風は冷たくても瀬戸内の空の色と海の色に春の魔法がかかり始めています。普通４月ごろに開花する当園のブルーベリーの中にも気の早い樹がありまして、既にこんな時季に花を咲かせ始めています。下の写真がそのブルーベリーの花。スズランのようでとてもかわいいでし...

比較的温暖なこの島でも昨日は雪の舞う真冬日でした。しかしやはりここは瀬戸内のハワイ。この時季でも天気が良ければ春を感じる日が多くなってきています。たとえば下の写真。梅が咲き誇り、下草も緑色！鮮やかな色彩が多くなるのも春の楽しみですね。...

あけましておめでとうございます。本年もジャム屋スタッフ一同でとことんこだわったジャムづくりに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！ さて、島では日に日に太陽の輝きが増しているように感じられます。ジャム屋の店先に植えているローズマリーも小さな紫色の花たちを満開...

さて、今年もあと10日ほどで終わりますね。年越しの準備で忙しいこの時季、皆様はいかがお過ごしですか。ジャム屋のこの時季はただただ慌ただしく毎日があっという間に消え去っていくようです。移りゆく季節の中で島の本格的な冬が始まる直前のこの時期はちょうどかんきつ類の収穫最盛期にも当...

いよいよ秋も深まり、初冬の果実「ゆず」が旬を迎え始めました。当園でも栽培している柚子。今年は熟すのが早く、すでに真っ黄色に完熟。たわわに実った姿がクリスマスツリーの飾りのようです。 この香りを匂うと年の瀬をイメージしてしまいます。もぎたての柚子を早速マーマレードに仕上げてい...