夏真っ盛り ～8月のジャム屋日記～
島は夏真っ盛り。昔の人口が多かったこの島は、お盆になると瀬戸内海に沈むと言われるほどの帰省客で賑わいます。国道を走っている車の量から推察して普段の5～8倍くらいの人口になっている感じです。そして島の景色もこのシーズンが一番輝きます。下の写真は入道雲がよく似合うヤシの樹々。...
top of page
お知らせ／
店主松嶋匡史のジャム屋日記
検索
- 2018年7月22日
- 6 分
夏の始まり ～ジャム屋日記～
さあ、夏休みシーズンの到来です！みなさん、夏の準備は整いましたか？梅雨明け以降この島では全く雨が降らず、例年にもまして暑い日が続いておりますが、それでも海に囲まれている島なので朝夕には浜風が流れます。島の風景がどこもかしこも「絵」になるシーズン、それが島の夏。下の写真はスタ...
- 2018年6月17日
- 5 分
6月のジャム屋日記
島は初夏を迎え日に日に海の色が夏色に変化してきています。今年は梅雨入りしても清々しい晴れの日が多いのですが、6月は梅雨のイメージか強いからか、晴れていようがご来島されるお客さまが真冬並みに減るのもこの季節。 そんな季節だから、、、ジャム屋では毎年この季節を狙って大改装・大掃...
- 2018年5月15日
- 4 分
皐月のジャム屋日記
島がにぎやかだったゴールデンウィークも終わり、いつもの静けさが戻ってきました。この季節の特等席はジャム屋の前の浜に設置した流木ベンチ。ヒルザキツキミソウが今年も皐月の空に彩りを与えてくれます。 この季節は多種多様な花々の季節。ガーデンではモッコウバラも見ごろを迎えていました...
- 2018年4月15日
- 4 分
４月のジャム屋日記
島にも本格的な春が到来！そしてジャム屋の春といえば４月の第一日曜日に毎年開催している瀬戸内パンフェスタ。今年は桜の時期とかさなり、天候にも恵まれ、盛大に執り行うことができました。出店していただいたお店さま、ご来場いただいたお客さま、そして運営に関わっていただいた多くの方々に...
- 2018年3月11日
- 5 分
早春のジャム屋日記（3月）
清々しい早春の風が吹く季節になりました。島では梅や河津桜も満開の季節を迎え、ドライブでご来島されるお客さまも増えてきました。自家農園の柑橘畑は除草剤を使用しないので季節ごとの草花が咲きます。下の小さな青い花の写真はイヌフグリ。この季節は柑橘畑をこの小さな花々が埋め尽くし、ま...
- 2018年2月9日
- 5 分
立春のジャム屋日記（２月）
今年は全国的に寒さの厳しい2月になっているようですね。私たちの工房のある瀬戸内の島、周防大島でも雪が舞う日が多く、比較的温暖な瀬戸内海性気候といえども、やはり同じ日本だと感じるのであります。そんな寒い日が続く中、熱いフレッシュマンが参戦。東京と愛媛から大学生がインターンシッ...
- 2018年1月14日
- 6 分
新春のジャム屋日記
あけまして、おめでとうございます。昨年もたくさんの方々からご支援をいただきありがとうございました。本年もさらにより良いジャムづくりにまい進してまいりますので、どうぞ私たちの取り組みを共に楽しみながらご覧になっていただければと存じます。本年もどうぞよろしくお願いいたします！さ...
- 2017年12月12日
- 4 分
初冬のジャム屋日記
今年ももう12月。みなさん、年越しの準備を始めましたか。 この島は柑橘の島。なので12月というのは収穫の一番忙しい季節。年越しの準備はなんだかんだと後回しになってしまいます・・・。 また、この季節の晴れた日は、日中のお日様が貴重で貴重で、ついつい屋外仕事に追われます。...
- 2017年11月21日
- 4 分
晩秋のジャム屋日記
島では11月に入り気候も安定し、深まる秋を楽しめる季節になりました。下の写真はこの時季活況に入るイワシ網漁。２艘の船で網を両端から引き、徐々にしぼめていきます。最後にクレーンの付いた船で持ち上げると・・・岸のすぐそばでダイナミックに広げられるイワシ漁はまさに島の生活文化が漂...
- 2017年10月29日
- 4 分
秋のジャム屋日記（10月）
清々しい季節の始まり！という例年の10月のイメージとは異なり、島でも今年の10月は秋雨、台風、台風、、、、。ちょっと残念な気持ちになりますが、反対に晴れた日の貴重な陽射しへの感謝の気持ちが大きくなるので、これはこれで、お天道様が決めていることだから、有り難く受け入れていく。...
- 2017年9月24日
- 5 分
初秋のジャム屋日記（9月）
夏休みも終わり、島に秋の風が流れるようになってきました。 見る側の目がそうさせるのか、海の色もどことなく秋の気配を感じさせます。 天高く、とはまさにこんな感じなんでしょうか。 雲のたなびき方ひとつとっても清々しさが漂います。...
- 2017年8月20日
- 4 分
盛夏のジャム屋日記
皆さんはもう夏休みとりましたか？8月は島が一番輝く月。 ジャム屋の目の前が下の写真のような海なので仕事をしていながら、そのまま飛び込みたくなります（笑）。 そして、もちろんご来店されるお客様が一番多い季節でもあります。 ジャム屋もいつもにもない熱気が漂い、ちょっとしたリゾー...
- 2017年7月17日
- 4 分
10周年の夏のジャム屋日記
島に今年も夏がやってきました！ 暑くて大変！だけど島が一番輝いて見えるこの季節、島の主要観光施設ではサタフラという夏季限定のフラダンスイベントが毎週末（フライデー夕方）開催され、海水浴場もＯＰＥＮ。島が一番賑やかになるシーズンでもあります。もちろん、ジャムズも夏仕様にしてお...
- 2017年6月25日
- 4 分
梅雨の季節のジャム屋日記
梅雨入り宣言後もなかなか雨の降らなかったこの島も6月下旬に入り、やっと梅雨らしい天候が続く今日この頃です。自家農園で農業もしているジャム屋としては梅雨時期には梅雨時期らしく雨が降ってくれないと、植えたばかりのサツマイモが心配になったり、ブルーベリーが一向に太らないのに心配し...
- 2017年5月21日
- 3 分
皐月のジャム屋日記
島の皐月は柑橘の花々が咲き誇り、清々しい風の中にほのかなシトラスの香りが漂います。 気持ちよさでいうと島のこの季節がやはりベストシーズンですね。 ジャム屋ギャラリーの入り口近くに植えている薔薇が今年も華やかに咲き誇っています。...
- 2017年4月23日
- 2 分
春のジャム屋日記（４月号）
季節は４月。晴れた日のジャム屋は下の写真のような風景。心ウキウキ、ただただ癒されます！ ジャム屋のトレードマークの天道虫もジャム屋の庭に顔を出してくれました。 目の前の海も春仕様。 そんなある日、島の桜の一番の名所、五条の千本桜を観に出かけてみました。この島では例年３月末ご...
- 2017年3月26日
- 3 分
3月のジャム屋日記
島では日に日に暖かい陽射しの日が増え、植物たちも一斉に芽吹き始めました。 この時季の瀬戸内海は冬の澄んだ海水と春の太陽とでとても美しく透き通った表情を魅せてくれます。まだ寒くて海に入ることはできませんが、観ているのには最高の季節です。...
- 2017年2月26日
- 3 分
早春のジャム屋日記
早春の二月にもなるとこの島では日の光が温かくなりはじめ、木々も芽吹き始めます。 風はまだまだ冷たいのですが、風がやむとまさに小さな春が瀬戸内のそこにほっこりと顔を見せます。そんな本格的な春が待ちきれず、つい先日にはハンモックを担ぎ出し小さく日向ぼっこ。...
- 2017年1月22日
- 3 分
2017新春のジャム屋日記
年始のジャム屋は静けさから始まります。お正月を過ぎると島を訪れるお客さまの足はパッタリとやみ、寒さと静かさで時が止まったかのような時間が島に流れていきます。煮込みの水蒸気で曇った窓の内側で、黙々と柑橘の処理に勤しんでいく時間がたんたんと流れていきます。こんな時間の流れもとて...
bottom of page