いよいよ周防大島も秋本番。お芋にりんご、そうです「焼きジャム」のシーズンとなりました！
実は周防大島は江戸時代からさつまいもの栽培が盛んな島。
というわけで、瀬戸内ジャムズガーデンでは、自家農園でお芋の栽培にも取り組んでいます。
イノシシ達が畑のお芋を掘り起こしてしまうので、栽培は苦労の連続ですが、今年もできの良い美味しいお芋が収穫てきました！
当店発祥の「焼きジャム」で、是非味わってみてください！
そして、この焼きジャムにヒントを得た、ジャムスイーツのレシピを山口大学PBLプロジェクトのメンバーが考えてくれました！
今年１年、山口大学４年生がジャムズガーデンと供に、地域活性化の事例を実践し学ぶこのプロジェクト。
Youtubeに動画をアップしていますので、是非応援コメントをお願いいたします！
・りんごの焼きジャムアップルパイ
・厚保くりのブラウニー
そして最後になりますが、『瀬戸内の小さな島が生み出す「レモンのお酒」協働開発プロジェクト』
なんと・・・！ご参加頂ける方が１００名を突破いたしました！祝！
周防大島の新たな事業を作るプロジェクトに継続的に関われるチャンスは、中々ありません。
あなたもプロジェクトに参加し、ジャムズガーデンの「バーチャル農業部員」になりませんか！？
＝＝2020年10月月次販売商品一覧＝＝
https://shop.jams-garden.com/products/list.php?orderby=category&disp_number=80&nostock_hidden=1
＜ローズクラウン＞
最高峰ローズクラウン ３種セット
最高峰ローズクラウン ２種セット
ころころ3種の夏色果実 ～高原と島のBerryたち～
夏レモンと清水白桃のごろごろ果肉～瀬戸内果実の白いコンフィチュール～
厚保くりの贅沢グラッセ～ラム酒の香りとともに～
＜直営店限定＞
とろっと初秋の島いちじく
島の朝摘みいちじく シナモン仕立てジャム
島いちじくのブランデー煮込みジャム
島いちじく の紅茶煮込みジャム
バニラビーンズ仕立て 金時いもの焼きジャム
島さつまいものドルチェ焼きジャム
＜瀬戸内プレミアム＞
厚保くりのつぶつぶ贅沢ジャム
紅玉りんご皮ごと煮込みジャム
徳佐りんごジャム
りんごのシナモン仕立てジャム
こんがりクルミの入った徳佐りんごのキャラメル仕立てジャム
瀬戸内みかんドルチェマーマレード
早摘み青みかん まるかじりマーマレード
瀬戸内ライムと徳佐りんごのジャム
島いちじくと瀬戸内レモンのジャム
＜日々のジャム・マーマレード＞
自家農園産島かぼちゃの焼きジャム