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23年1月のジャムやマーマレード

2023年も瀬戸内の恵みを丁寧に煮込み、
皆様にお届けしてまいります。
今月は、大人気のいちごがいよいよシーズンイン!
また、柑橘も本格的なシーズンを迎え、早摘みいよかんを早速煮込みました。
ぜひ、お楽しみください。
瀬戸内ジャムズガーデンの
バレンタイン限定セット
ローズクラウン
完熟いちごとローゼル
〜ピンクのコンフィチュール〜
自家農園で栽培している苺とローゼルを使用しています。苺は完熟した物のみを収穫選別しているので、苺本来の甘い香りが特徴的。ローゼルとはハイビスカスティーに使用されるハイビスカスの一種で、花の額の部分を使用します。少量しか採れない希少な食材です。
ピンク色が個性的な春らしいかわいいコンフィチュールの誕生です。
アンカー 1
大人気のいちごジャム
がいよいよ
シーズンインです。

程よく熟したキウイの独特の香りと酸味、そしてタネのプチプチ感、他のフルーツにはない個性に魅せられます。
早摘み伊予柑
など、旬の柑橘も
登場です!

アンカー 2
大人気の金時いもの焼きジャムが、いよいよやってきました。
今年の初ホックリを。

当店発祥「焼きジャム」のご紹介や楽しみ方をご案内しています。
山口県美祢地区では、1840年ごろから栗栽培に地域全体で取り組み、厚保栗という名産を生み出しました。

当店発祥「焼きジャム」のご紹介や楽しみ方をご案内しています。
りんごのシーズンもいよいよ本格的になってきました。グラニースミスが登場です!

アンカー 3
アンカー 4

周防大島の歴史ある名産品みかんの季節到来。
瀬戸内の太陽と海の恵みに感謝です。
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