今が旬のジャムやマーマレード
島の春が過ぎ、初夏の恵みが届きました。
今年も国内では珍しい周防大島産グレープフルーツや小夏、太陽のしずくなど、爽やか柑橘が旬を迎えました。
島と橋でつながる本州・由宇地区からは、山口県ブランドトマト「ゆうトマト」 も登場です！
旬の恵みをぜひお楽しみください。
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季節限定のブラッドオレンジを
堪能できるジャムとチェッロ（お酒）のギフトセットが登場です
季節限定
ブラッドオレンジギフト
瀬戸内の太陽をたっぷり浴びて育ったブラッドオレンジの、鮮やかな色合いと豊かな香りをそのまま瓶に閉じ込めました。
ほどよい甘さとすっきりとした酸味が心地よく、贈りものにもご自宅用にもお楽しみいただける仕上がりです。
大切な方への気持ちをそっと添えられる、特別なシトラスギフトです。
・島のブラッドオレンジと林檎のジャム120ｇ×1本
・島のブラッドオレンジマーマレード120ｇ×1本
・瀬戸内レモンとブラッドオレンジの生チェッロ160㎖×1本
アソート直営店限定ジャムと
旬の彩り6本セット
店主おすすめの
直営店限定のこだわりジャム3本（140ｇ瓶）
旬のプレミアムジャム3本（120ｇ瓶）
の合計6本セット
果実作りからこだわり、丹精込めて煮あげたジャム職人がおすすめする、ジャムセット。直営店でしか販売していない3種が入るのでご贈答用にもピッタリ。内容は当店のおすすめのため、お届けしてのお楽しみ。
お送り先が多数の場合はメール・ファックスにてお申し付けください。
注:ジャムの種類はその季節ごとで異なります(写真は一例です)
アソート直営店限定ジャム
3本セット
その季節ごとの店主おすすめの直営店限定こだわりジャムを3本セットにしてお届け（140ｇ瓶）。
果実作りからこだわり、丹精込めて煮あげたジャム職人がおすすめする、ジャムセット。直営店でしか販売していない3種が入るのでご贈答用にもピッタリ。内容は当店のおすすめのため、お届けしてのお楽しみ。
国内では珍しい「グレープフルーツ」栽培をしている農家さんから、今年も周防大島産グレープフルーツが届きました！そして小夏（別名日向夏）や太陽のしずく（弓削剽柑）など、暑い季節に爽やかであっさりとした柑橘たちが旬を迎えています！
瀬戸内のグレープフルーツ
マーマレード
国産グレープフルーツはまだまだ希少な果実。島の農家さんが当店のために栽培をしてくれています。輸入品だと国内果実では認められていないポストハーベスト農薬（輸送途中の腐敗を防ぐため、収穫後の果実に防腐剤などを使用する）が心配なため、国内でグレープフルーツのマーマレードを造るのはとてもハードルが高いのです。そんな貴重なグレープフルーツのマーマレード。是非ご堪能ください。
瀬戸内レモ ンと
小夏のマーマレード
小夏みかんは生産量は少ないですが、さわやかな香りが特徴の黄色い初夏の柑橘で、とても人気が あります。さらに爽やかさをアップするため島のレモンを加えています。初夏の爽やかな香りを存分にお楽しみください!
瀬戸内レモンと太陽のしずく
マーマレード
自家農園で栽培を始めた弓削剽柑(ゆげひょうかん)は日本に古くからある品種ですが、生産されている量は少なく、希少な柑橘です。見た目は縦長の黄色い柑橘で、その一風変わ った外観が太陽からこぼれおちたしずくのように思えたので、当店では商品名として「太陽のしずく」と名付けております。 味わいもグレープフルーツやブンタンに近く、とてもさわやかな風味です。
当店ではさらにレモンマーマレードとマリアージュさせ、爽やかさをアップ。瀬戸内の陽の光を味わっているような一品です。
日向夏の爽やか系
マーマレード
島の小夏みかん(別名:日向夏)を使用。爽やかさが癖になるマーマレードです。新鮮な島の香りをそのまま瓶に詰めました!カクテル系にも相性が良く、ビールやパークリングワイン、焼酎、ワインなどで割って飲んでも相性抜群！
自家農園のブラッドオレンジを収穫して追熟、真っ赤になった果実を使ったマーマレードとチェッロが登場！
「瀬戸内レモンとブラッドオレンジの生チェッロ」も同時販売開始！
島の完熟ブラッドオレンジ
～モロ～
この時期の完熟ブラッドオレンジを贅沢に凝縮し最高の一品に仕上げました。ブラッドオレンジにもさらに品種分類があり全く赤くならない品種もあります。
今回使用した品種モロ、はブラッドオレンジの中では最も赤みが強く、アントシアニンが豊富。外皮がのおいしさをそのままお伝えするため、果実をまるまる使用し、濃厚に煮詰めていますが、フレッシュ感も残すように丁寧な仕上げをしています。
島のブラッドオレンジ
マーマレード
ブラッドオレンジの中でも最も赤みが強く、アントシアニンが豊富なモロ種を使用。外皮のおいしさをそのままお伝えするため、果実をまるまる使用して濃厚に仕上げています。原材料はブラッドオレンジと洗双とのみ。
瀬戸内レモンとブラッドオレンジの生チェッロ
500ml（オリジナルバッグ付）
真っ赤に色づくブラッドオレンジの品種モロを使用。色づきと味の一番充実する2～３月に収穫し、果汁をたっぷりと詰め込んで製造しています。ブラッドオレンジのみだととても甘ったるくなるため、レモンとあわせて後味の切れをよくしています。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内レモンとブラッドオレンジの生チェッロ 160ml（化粧箱付き）
真っ赤に色づくブラッドオレンジの品種モロを使用。色づきと味の一番充実する2～３月に収穫し、果汁をたっぷりと詰め込んで製造しています。ブラッドオレンジのみだととても甘ったるくなるため、レモンとあわせて後味の切れをよくしています。
※ この商品はお酒です。
皮が柔らかく濃厚な味わいが特徴の柑橘「せとみ」。いよいよシーズンを迎えています。栽培に非常に手のかかる柑橘なので私たちも丁寧に大事にジャムに仕上げていきます。「せとみ」の個性がぎっしり煮詰まったマーマレードを是非ご堪能ください。
島生まれ高級柑橘「せとみ」贅沢煮込み
～ネーブルスライスとともに～
山口県オリジナルの高級柑橘「せとみ」はこの周防大島産まれ。 特色である房袋の柔らかさを生かし、果肉感を残してどろっとしたこれまでにない個性的なマーマレードに仕上げました。食感と見た目も楽しんでいただくために、爽やかな香りでせとみと相性が良い「ネーブル」のスライスをプラス。 仕上げにラム酒でほんのり南国の甘い香りを纏わせました（加熱しているのでアルコール分は残っていません）瀬戸内の柑橘をそのままかぶりついたような贅沢な味わいの一品です。
島生まれの せとみ蜜柑と
ゆずのマリアージュ
周防大島で生まれた高級柑橘「せとみ」に香り豊かな島の柚子を合わせ、香り・酸味・苦味・食感の絶妙なバランスの取れたマーマレードに仕上げました。贅沢な島柑橘の傑作をお楽しみください！
せとか、はるみ、不知火（デコポン）、清見など万人に愛される人気の柑橘類が旬を迎えています！
柑橘の島の旬の実りをぜひご賞味ください！
奥出雲の薔薇と瀬戸内レモン
～島いちごの香りと共に～
奥出雲で栽培されている香りの華やかなバラの花びらを使用し、自家農園産柑橘(弓削剽柑ゆげひょうかん:グレープフルーツのような味わい)とマリアージュ。仕上げにレモンで味を調えています。バラは食用に農薬を使わず栽培するこだわり。母の日のプレゼントにもおすすめ!
アールグレイの香る
璃の香レモン
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島で栽培が始まったレモン「璃の香（りのか）」。 果皮が柔らかく、マーマレードに最適なレモンです。その果 肉をふんだんに贅沢に使い、さらに紅茶アールグレイで煮込み上げました。レモンのストレートでシンプル味わいと、紅茶の高貴な香りが絶妙にあわさったオリジナルのマーマレードです。ドリンク系にもよく合います（黒い点々は紅茶の茶葉です）。写真の収穫風景は自家農園「レモンの丘」にて。
完熟せとか
島の贅沢マーマレード
大人気のブランド柑橘「せとか」を贅沢にふんだんに使用しました。種と芯以外の部分もすべて使用し、果実本来の味わいを最大限に引き出しました。スパークリングワインに入れるとカクテル「ミモザ」にも!是非お試しください。
バニラビーンズの香る
島ネーブル
島の柑橘農家さんが栽培しているネーブルオレン ジを使用し、洗双糖とバニラビーンズだけで仕上げました。濃厚なネーブルの味わいにバニラビーンズの香りを纏わせ、スイーツの一品のように仕上げています。黒い粒がバニラビーンズです。
かぶりつくマーマレード
「香りの金色ゆず」
柑橘の外皮が大好きなマーマレードフリークな方に！！
周防大島産の完熟した黄金ゆずを使用。その外皮、ふさ袋、果肉とすべてが美味しいのでお口いっぱいに頬張れるよう果実を1/8カットのまま姿煮にしました（種が入っております）。ごろごろ柚子が入っている特殊なマーマレード！
瀬戸内のはるみ
マーマレード
春の果実「はるみ」を洗双糖のみで煮込んだ、ストレートに果実を楽しむマーマレード。
瀬戸内の完熟不知火
マーマレード
香りと憧れのバランスとれた人気の果実、不知火（しらぬい）。熊本県では「でこぽん」と呼ばれている品種です。当店では酸味を少し残した時期を選んで、マーマレードに仕上げています。
完熟不知火の紅茶煮込み
マーマレード
紅茶アールグレイと不知火（しらぬい：別名でこぽん）の相性は抜群(黒い粒々が紅茶の葉です)。口 に含むと爽やかな柑橘の味わいの中にアールグレイの気品ある残り香が!店主おすすめの一品です。
璃の香（りのか）レモン
マーマレード
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島で栽培が始まったレモン「璃の香（りのか）」。 果皮が柔らかく、マーマレードに最適なレモンです。その果肉をふんだんに贅沢に使い、レモンと砂糖のみでシンプルな味わいに仕上げました。瀬戸内の香りをどうぞお楽しみください。写真の収穫風景は自家農園「レモンの丘」にて。
島の清見オレンジ
完熟マーマレード
人気NO1マーマレード!
「きよみ」はネーブルやいよかんに近い甘い香りのかんきつです。
果汁が多く、房袋が柔らかいのが特徴で、ドロッとしたペースト状のマーマレードに仕上げています。甘酸っぱい香りのマーマレードが好きな方にどうぞ!
瀬戸内の太陽が育んだ
ネーブル マーマレード
海からの照返しがとどく、海沿いの段々畑で栽培されているネーブルを使用。種と芯の部分以外は全て使用しており、ネーブルをそのままかじったようなフルーティーで贅沢な果実感マーマレードです。
No.6 （のーろく）
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使用している柑橘はキングマンダリンと無核紀州を母に持つ品種。農研機構果樹研究所が育成した品種で正式名は「かんきつ中間母体農6号」。名前が堅いので通称「農6（のーろく）」と呼ばれています。新品種として味・香りが良いのは当然として、さらに機能性にも注目が集まる話題の柑橘です。
瀬戸内の早摘みはっさく
マーマレード
マーマレードに加工することを目的に、あえてはっさくの収穫期を早めています。そうすることで外皮がフレッシュで香り高く、適度な酸味が残るはっさくを原料とすることができ、マーマレードに仕上げた時により香り豊かで後味がさっぱりとしている一品に煮あげることができます。
はっさくの持ち味の「苦味」がまろやかな味わいになるまで、外皮はゆっくりコトコト煮込み上げます
島みかんとりんごの
マリアージュ
この島の特産かんきつ「みかん」。更においしいジャムにするため、試行錯誤を繰り返した結果、りんごとの相性が抜群だと分かりました!冬の2大果実「みかん」と「りんご」。当店オリジナルジャムをどうぞお楽しみください。
島はっさくの
オランジェット
島のはっさくを丁寧に煮込みあげ、オレンジピールにチョコレートコーティングしたお菓子をイメージしてクーベルチュールチョコレートで仕上げました。トーストに塗ってからジャムごと焼き上げると香ばしさが舞い、さらにおいしくいただけます。
島と橋でつながっている本州側に由宇（ゆう）という地区があり、そこで栽培される山口県のブランドトマト「ゆうトマト」が届き始めました！野菜くささがなく味が濃いのが特徴！是非ご堪能ください。
島ゆずの香る完熟トマトジャム
島と本州の架け橋「大島大橋」を本州側にわたって右側の地域が由宇（ゆう）地区という山口県でも有数のトマト産地で、そこの農家さんが栽培している完熟トマトを使用しています。今年は島の柚子を贅沢に使用し、香り豊かな一品に仕上げています。少し軟らかめに煮あげていますので、炭酸で割ったりしてもとてもおいしいです！
もともと北欧やシベリアなどが原産で、寒冷な気候を好むルバーブ。
野菜ではありますがまるでいちごジャムのような味わいで、とても人気のある食材です。広島県北の高原で真っ赤なルバーブを栽培されている農家さんからこの季節になるとジャム工房に届く、春の便りです。
ルバーブと紅玉りんごのジャム
「ルバーブ」は日本ではあまり知られていない食材ですが、ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにしたり、とさまざまな用途で使われています。甘酸っぱい味わいが人気のジャムです!植物の外観からは想像もできない美味しさ。今回は、同じく甘酸っぱさが人気の紅玉りんごとマリアージュ!甘酸っぱいジャムがお好きな方に！！
高原の真っ赤なルバーブ
「ルバーブ」は日本では あまり知られていない食材ですが、ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースに加工したり、様々な用途で使われています。甘酸っぱい味わいが人気のジャムです!植物の外観からは想像もできない美味しさ。少し繊維質が残るように当店では仕上げています。 ※ルバーブは、タデ科ダイオウ属の多年草の植物なので「そば」と同じタデ科分類の植物にあたります。念のため「そば」アレルギーのある方は控えることをお勧めします。
島が春めいてくると、いちごの最盛期に入ります。自家農園や近隣の農家さんから届く完熟いちごで多様な種類のいちごジャムを日々煮込んでいます！！
和の香
島ゆず香る完熟いちご
真っ赤に完熟させた苺をプレザーブスタイルのジャムに仕上げ、さらに島のゆずをふんだんに使って和の香りを纏わせました。
ゲル化剤を使わずに、一気に水分を飛ばして煮詰めていくため、濃厚な果肉感が楽しめる贅沢な一品に仕上げています。
完熟いちごと
角切りりんご
リンゴは角切りで形を残すように丁寧に煮込み、自家農園の完熟苺とマリアージュさせました。果実+洗双糖のみのジャムズガーデンが得意とするストレート系ジャムです!
贅沢果肉
苺と黄桃
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春の完熟いちごをプレザーブスタイルで煮込み上げ、果肉感を適度に残した黄桃とマリアージュ。果肉感を楽しめる大人贅沢なジャムに仕上げました。
直営店限定
贅沢果肉 いちごと柚 子
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春の完熟いちごをプレザーブスタイルで煮込み上げ、柚子は外皮後とざく切りにして果肉感を最大限に引き出して煮あげました。果肉をそのまま頬張っているような大人贅沢なジャムに仕上げました。
皐月の苺と
カルダモン
実は収穫時期でかなり味の変化があるのが苺です。 5月になると果実の成長スピードが早まるため、完熟しても酸味の残った果実になるのですが、これはこれでジャムには酸味が適度にあったほうがおいしいので、レモン果汁で酸味を整える必要がなくなり、ジャムとしてはいちご本来の味を堪能できる季節でもあります。
季節によるこのような果実の個性の変化をジャムにどのように活かすかは、ジャム職人の腕の見せどころ。 今年はカルダモンを煮出し、柑橘のような爽やかさがありつつも苺本来の甘い香りが楽しめる一品に仕上げました。
島の完熟いちご
ホワイトショコラ煮ジャム
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完熟いちごにこだわるため、自家農園でもいちご栽培を開始しました。 完熟いちごのその芳醇な香りと魅惑のホワイトショコラを贅沢にマリアージュしました。
島の完熟いちご
ドルチェジャム
ジャムズガーデンの得意とするオリジナルブレンド系のジャムです。ラム酒の香りがきいた大人味のいちごジャム、苺ジャムがダメな方でも「ラムいちごは別」とおっしゃっていただける一品です。是非お試しあれ（煮込んで加熱しているのでアルコール分は残っていません）。
瀬戸内の完熟いちご
ルージュジャム
完熟した苺のおいしさを知ってしまい、そのおいしさをジャム屋として伝えたい！との想いから自家農園に苺ハウスを建てるところまでしている、思い入れのある果実。完熟させた苺のみを使用し、食感を残すためプレザーブスタイルで贅沢に煮込みあげました。真っ赤なルージュのような大人気ジャム。
多様な林檎の品種の個性を活かして特色あるジャムに仕上げていっております。
黒いちじくヌアールド・カロンと
角切りりんご
～爽やか島ライムとともに～
自家農園で栽培している高級品種の黒いちじく（ヌアールド・カロン）を贅沢にふんだんに使用し、食感のアクセントとして角切りりんごとマリアージュ。まろやかさとシャキシャキ感をプラスしました。後味は自家農園のライムで爽やかに仕上げました。贅沢果肉の新しい味わいの一品です！
ころころキウイと青りんご
～バニラビーンズ
の甘い香りとともに～
島のキウイ農家さんに栽培していただいているヘイワード種のキウイ。その中でも果肉を丸々楽しめるように、小玉のキウイだけを選んでジャムに仕上げています。キウイと合わせたのは酸味と香りが特色の青りんごグラニースミス。そして仕上げにマダガスカル産バニラビーンズで贅沢な香りをプラス。 冬の果実たちが競演した宝石箱のようなドルチェに仕上げました。
直営店限定
島柚子の香る
角切りりんごジャム
食感を残すようにりんごを角切りにして、形崩れしないように丁寧に煮込みあげました。島の香り豊かな柚子をマリアージュ。和の香りとリンゴのシャキシャキ感が楽しめる贅沢な一品に仕上げました。
青りんご
グラニースミスのジャム
日本ではまだ珍しい青りんご(グラニースミス)です。この品種の特徴である酸味と香りが楽しめる一品です。果肉は煮崩れしやすいので、フルーツソースのようなペースト状になります。化学肥料を使わず、農薬使用量も従来の1/3から半分ほどに抑えた信州安曇野の「せせらぎ農園」さんのこだわりりんごを使っています。
アールグレイの香る
林檎ジャム
人気のりんごと紅茶「アールグレイ」がマリアージュ。紅茶の気品ある香りが「りんごジャム」の風味を更に引き立て、大人味のりんごジャムに仕上がりました。
島育ちのブルーベリーをゆっくりと煮込みあげました。
果実の甘味と酸味を閉じ込めた味わいをどうぞ！
瀬戸内のブルーベリ ー
私たちの創業期からこだわりを持って自家農園で栽培しているブルーベリー。
当店の畑で摘み取った小さな果実たちを水も足らずにゆっくりとコトコト煮込みあげました。
種子島産の化学的精製をする前の砂糖「洗双糖」を使用。
シンプルでも味の濃さが伝わる贅沢ブルーベリージャムです。
周防大島産のレモンを
たっぷり使用し、
贅沢なリキュール酒に仕上げました。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
瀬戸内のライムチェッロ～生～ 500ml
（1本用バッグ付）
秋から冬にかけて旬を迎える島のライムを使用。生果汁をたっぷり使う生チェッロ製法で仕上げています。ライムはアルコールのためにおるような柑橘。まだまだ果実の収量が少ないため、極々限定での生産の一品です。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内のレモンチェッロ
「生レモンチェッロ」500ml
（オリジナルバッグ付）
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イタリアの伝統的な製法に加え、レモンの果汁をたっぷりと使用することでレモンのフレッシュで濃厚な香りと味わいを存分に楽しめる一品です。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内のゆずチェッロ～生～ 500ml
（オリジナルバッグ付）
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生果汁をたっぷり使う「生レモンチェッロ」と同じ製法で、ゆずの個性を最大限に引き出しました。和製チェッロの代表格。ゆずの香り高さをぜひ味わってください。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内の生レモンチェッロ
160ml
（化粧箱付）
イタリアの伝統的な製法に加え、レモンの果汁をたっぷりと使用することでレモンのフレッシュで濃厚な香りと味わいを存分に楽しめる一品です。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内のゆずチェッロ～生～ 160ml
（化粧箱付）
生果汁をたっぷり使う「生レモンチェッロ」と同じ製法で、ゆずの個性を最大限に引き出しました。和製チェッロの代表格。ゆずの香り高さをぜひ味わってください。
※ この商品はお酒です。
瀬戸内のレモンチェッロ
クラシコ 160ml
（化粧箱付）
イタリア、アマルフィのリモンチェッロ生産者に教えていただいた伝統的な製法で仕込んだ濃厚な一品。ぜひ本場の味を楽しんでください。
※ この商品はお酒です。
今年の新作「ノンアルチェッロの素」が好評中！
2～3倍に炭酸や牛乳などで割っていただくと濃厚なレモンの香りが楽しめます。
ノンアルコール
生レモンチェッロの素
2020年の「生」レモンチェッロ（レモンのリキュール酒）商品開発時から「ノンアルコール」が欲しいとの要望を常にいただいており、実はその当時から商品開発を行ってきておりました。アルコールを使わずに濃厚なレモンの香りを引き出すのに試行錯誤し、 約2年半の年月を費やし、やっと誕生したのがこちらの商品。本物の「生」レモンチェッロをほうふつとさせる濃厚で贅沢なレモンの風味を纏わせることに成功しました！炭酸で2～3倍に薄めたりしてご利用ください。紅茶や牛乳、アイスクリームなどにもおすすめです！瀬戸内の香りをどうぞお楽しみください。写真の収穫風景は自家農園「レモンの丘」にて。
ノンアルコール
生ゆずチェッロの素
2020年の「生」レモンチェッロ（レモンのリキュール酒）商品開発時から同じ製法での「ゆず」バージョン「ゆずチェッロ～生～」も商品化し2021年から販売を行ってきました。その販売開始当時から「ノンアルコール」の生ゆずチェッロが欲しいとの要望を多く「生レモンチェッロ」と「生ゆずチェッロ」のノンアルコール商品の開発を計画。しかしアルコールを使わずに濃厚なレモンや柚子の香りを引き出すのが難しく、その試行錯誤に約2年半の年月を費やしました。本物の「生」レモンチェッロや「生」ゆずチェッロをほうふつとさせる濃厚で贅沢な柑橘の風味を纏わせることに成功し、この度のお披露目となりました！
炭酸で2～3倍に薄めたりしてご利用ください。紅茶や牛乳、アイスクリームなどにもおすすめです！瀬戸内の香りをどうぞお楽しみください。
今年の新作『香るフルーツソース』！
果実の濃厚な香りを楽しめる万能フルーツソースです。
ヨーグルトや炭酸割り、アイスクリームなどお好みの楽しみ方でご堪能ください。
香る濃厚ゆず
島の柚子をまるまるペースト状にして、自家農園産の生姜で香り付け。果実の濃厚な香りを楽しめる万能フルーツソースに仕上げました。
用途は、炭酸で割ってゆずエールに、お湯で割って柚子茶に！スパークリングワインやビールで割ってカクテルに！ヨーグルトやアイスクリームやデザート類への香り付けに！などなど。
香る濃厚レモン
島のレモンをまるまるペースト状にして、自家農園産の生姜で香り付け。果実の濃厚な香りを楽しめる万能フルーツソースに仕上げました。
用途は、炭酸で割ってレモンスカッシュに、お湯で割ってホットレモネードに！スパークリングワインやビールで割ってカクテルに！ヨーグルトやアイスクリームやデザート類への香り付けに！などなど。
香る濃厚レモン＆いちご
島のレモンをまるまるペースト状にして、自社で搾った苺の果汁と贅沢ブレンド。果実の濃厚な 香りを楽しめる万能フルーツソースに仕上げました。用途は、ヨーグルト、スパークリングワインや炭酸割り、アイスクリームやデザート類への香り付け、などなど。
香る濃厚ゆず＆ジンジャー
島の柚子をまるまるペースト状にして、自家農園産の生姜で香り付け。果実の濃厚な香りを楽しめる万能フルーツソースに仕上げました。
用途は、炭酸で割ってゆずジンジャーエールに！お湯で割って柚子茶に！スパークリングワインやビールで割ってカクテルに！ヨーグルトやアイスクリームやデザート類への香り付けに！などなど。
香る濃厚ゆず＆シナモン
島の柚子をまるまるペースト状にして、シナモンで香り付け。果実の濃厚な香りを楽しめる万能フルーツソースに仕上げました。用途は、ヨーグルト、スパークリングワインや炭酸割り、アイスクリームやデザート類への香り付け、などなど。