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23年3月のジャムやマーマレード

周防大島の春も、もうすぐそこまで来ています。
柑橘の本格シーズンが始まり、ジャム工房も忙しくなってきました。
まさにシトラス祭り!
高級柑橘「せとか」や一押しのマーマレード「清見」が登場です。
さらに様々な柑橘をマリアージュさせたオリジナルマーマレードもおすすめです。
アンカー 1
完熟せとか
島の贅沢マーマレード
島の自家農園産
ブラッドオレンジ
マーマレード
アンカー 2
一番人気の「清見」や「はるみ」など、まさに柑橘祭りです!

ネーブル、デ コポンなどのスイート系柑橘も
まだまだシーズンです。

今シーズンの最後の香酸柑橘系「かぼす」
大人の酸味や苦味をお楽しみ下さい。

島のはっさくをこちらも早摘み。
大人の苦みをお楽しみいただけます。

大人気のいちごジャム
がいよいよ
シーズンインです。

アンカー 4
早摘み伊予柑
など、旬の柑橘も
登場です!

大人気の金時いもの焼きジャムが、いよいよやってきました。
今年の初ホックリを。


周防大島の歴史ある名産品みかんの季節到来。
瀬戸内の太陽と海の恵みに感謝です。
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