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23年2月のジャムやマーマレード

周防大島の春も、もうすぐそこまで来ています。
柑橘の本格シーズンが始まり、ジャム工房も忙しくなってきました。
自家農園産のブラッドオレンジに、島ネーブル。
もちろん、その他ジャムズガーデン厳選のスイート系柑橘が本格シーズンインです。
島の自家農園産
ブラッドオレンジ
マーマレード
アンカー 1
ネーブル、デコポンなどのスイート系柑橘の
季節の到来です。

アンカー 2
今シーズンの最後の香酸柑橘系「かぼす」
大人の酸味や苦味をお楽しみ下さい。

島のはっさくをこちらも早摘み。
大人の苦みをお楽しみいただけます。

アンカー 3
大人気のいちごジャム
がいよいよ
シーズンインです。

アンカー 4

程よく熟したキウイの独特の香りと酸味、そしてタネのプチプチ感、他のフルーツにはない個性に魅せられます。
早摘み伊予柑
など、旬の柑橘も
登場です!

大人気の金時いもの焼きジャムが、いよいよやってきました。
今年の初ホックリを。


周防大島の歴史ある名産品みかんの季節到来。
瀬戸内の太陽と海の恵みに感謝です。
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