jamsさんの基本情報
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登録日 2012/1/20 16:53:41
ランク 長老
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投稿数 163
最終ログイン日時 2017/4/23 19:41:03

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お近くでジャムズ

お近くでジャムズアデリー
(2016/10/20 12:00:11)
お近くでジャムズふくや
(2016/10/20 11:58:20)
お近くでジャムズゆめタウン徳山
(2016/10/20 11:54:37)
お近くでジャムズフラウ クルム
(2016/10/20 11:53:28)
お近くでジャムズコナ
(2016/10/20 11:47:31)
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ニュース

ニュース4月のネット販売は4月23日21時から!
(2017/4/22 18:09:24)
ニュース5月3日から8日:第4回阪急パンフェア(阪急うめだ本店)に出店します!
(2017/4/22 18:08:45)
ニュース「瀬川洋介写真展」好評につき5月9日まで会期延長!2階ギャラリー特別企画
(2017/4/22 17:59:53)
ニュース瀬戸内パンフェスタ 終了です!(4/2)
(2017/4/2 20:08:47)
ニュース4月1・2・3日(パンフェスタ前後)の営業時間
(2017/3/31 15:49:53)
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リンク

リンクなぎさパーク(なぎさ水族館・陸奥記念館・陸奥キャンプ場)
(2013/4/30 12:17:35)
リンク大島ビーチファミリー
(2012/3/6 22:41:15)
リンクよしもとばなな公式サイト
(2012/2/2 0:39:39)

ギャラリー

ギャラリーナカジマ ナオミ個展 10月17日(金)から28日(火)まで
(2014/9/10 12:57:50)
ギャラリー島の”着物女子イラスト展” 児玉美紀 12月13日-24日
(2013/12/8 16:02:03)
ギャラリー重田秀徳「木のおもちゃ展」11月22日-12月3日
(2013/12/8 15:56:40)
ギャラリー第2回はやいゆうこ切り絵個展10月4日から15日まで
(2013/10/6 11:03:19)
ギャラリー西田じゅんこ写真展 Na Leo ハワイのこえ
(2013/6/27 17:40:41)
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お客さまの声

お客さまの声お店を思い出しながら・・・広島KOさま
(2013/5/28 17:41:18)

ジャム屋日記

ジャム屋日記春のジャム屋日記(4月号)
(2017/4/23 21:00:00)
ジャム屋日記3月のジャム屋日記
(2017/3/26 21:00:00)
ジャム屋日記早春のジャム屋日記
(2017/2/26 21:00:00)
ジャム屋日記2017新春のジャム屋日記
(2017/1/22 7:00:00)
ジャム屋日記初冬のジャム屋日記
(2016/12/16 7:00:00)
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4月の月次ネット販売は23日からです!
(ネットでは月に1度の販売となっております)
 
ギフトセットの販売は常時おこなっております
数量の多い場合は画面右上の「お問合せ」
ボタンからご連絡ください

現在販売中のギフトはこちら 

 

田舎が最先端!

共に未来を創れる幹部スタッフ募集

しています

店主夫婦あいさつ

その年々で、農家さんごとで、畑の条件で、果実の味が異なるのは当然、その個性と多様性を活かし、さらに最適な収穫時季にまでこだわるVintageで高品質なジャム造りに私達は取組んでいます。大鍋を使用せず短時間で果実本来の風味を生かす小ロット製法。職人の感性が生みだすマリアージュ。そして種子島産の化学的精製をする前の砂糖「洗双糖」を使用(pH調整剤やゲル化剤は不使用)。瀬戸内の島で生まれたVintageなジャムをお楽しみ下さい。
 

私たちの想いが詰まったテレビ番組がご覧いただけます↓!!

「NHK地域づくりアーカイブス」

「フェイス  続 里山資本主義 ―過疎の島こそ21世紀のフロンティア―」
(リンク先ページの関連動画「過疎の島こそ21世紀のフロンティア」の回をご覧ください)

 

  

    書籍:里山資本主義も販売中!

 

「美味しい田舎のつくりかた」販売中!

園内マップ

周防大島とは

 私たちがジャム作りのために選んだ島は瀬戸内海国定公園の西の端にあります。温暖で晴れの日が多い気候のため、様々な果実、特に柑橘栽培が盛んな島です。

 

 

周防大島の元気プロジェクト

高齢化率日本一といわれたこの島で、われわれが地域のためにできること。やるべきこと。島の若者たちと新しい取り組みを始めています。

「島くらす」のフェイスブックページは→こちら

 

ジャム屋日記

春のジャム屋日記(4月号)
[日記] 季節は4月。晴れた日のジャム屋は下の写真のような風景。心ウキウキ、ただただ癒されます! ジャム屋のトレードマークの天道虫もジャム屋の庭に顔を出してくれました。 目の前の海も春仕様。 そんなある日、島の桜の一番の名所、五条の千本桜を観に出かけてみました。この島では例年3月末ごろが桜の見ごろなのですが、今年は4月12日からの3日間ぐらいがもっとも綺麗でした!島の桜のいいところは、その... 2017-04-23

3月のジャム屋日記
[日記] 島では日に日に暖かい陽射しの日が増え、植物たちも一斉に芽吹き始めました。この時季の瀬戸内海は冬の澄んだ海水と春の太陽とでとても美しく透き通った表情を魅せてくれます。まだ寒くて海に入ることはできませんが、観ているのには最高の季節です。そしてまたこの先に咲き乱れる大好きな花があります、それがイヌフグリ。ほんと小指の先ほどの小さな野花ですが、その鮮やかな青色がこの季節の清々しさをさらに引き立ててくれます... 2017-03-26

早春のジャム屋日記
[日記] 早春の二月にもなるとこの島では日の光が温かくなりはじめ、木々も芽吹き始めます。風はまだまだ冷たいのですが、風がやむとまさに小さな春が瀬戸内のそこにほっこりと顔を見せます。そんな本格的な春が待ちきれず、つい先日にはハンモックを担ぎ出し小さく日向ぼっこ。各地で大雪のニュースが流れる日でしたが島では心地よい日和の一日でした。 そして島のあちらこちらで花の便りが届き始めるのもこの季節。寒梅や河津桜な... 2017-02-26



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