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投稿日時: 2013-05-28 17:41:18 (1005 ヒット)

さきほど念願のマーマレードが届きました!本当に有難うございました。

神戸から広島へ引っ越したばかりで、周りのことがまったくわからない時期にテレビでジャムズガーデンのことが紹介されていたのを見ました。

それがとても印象的でしたので、主人とともに、地図を頼りに周防大島へ出掛けることにしたのです。

神戸も瀬戸内海に面していますが、周防大島の海はそれはそれは綺麗で、ずっとそこにいたいと思うほど景観がすばらしかったことを覚えています。そして、迷うことなく探せたお店は想像していたとおり、とても素敵なたたずまいでした。さっそくジャムやマーマレードの味見をさせていただき、カフェでコーヒーもいただきました。沢山のマーマレードを買い求めて大満足で帰ってきたんですよ。

自宅の近くにアルパーク天満屋というお店があり、そこでもジャムズガーデンの商品を置いていることを知り、最近、知り合いの方にお土産としてもっていったのですが、とても喜ばれました。24日、“太陽のしずく”が天満屋の店頭にあるかどうかを見に行ったのですが、そこにはなく、不安になってメールで問い合わせをさせていただいた次第です。

早速のお手配有難うございました。お店を思い出しながら大切にいただきます。


投稿日時: 2013-03-02 10:30:10 (1116 ヒット)

いつも、素敵なメッセージ入りの季節便をありがとうございます。
「早春のジャム屋日記」とても良かったです。
おいしそうなはっさくが、おいしいジャムになって、今日、うちに
届きました!(あんな感じで作られているのですね!)
あまいジャムもいいけれど、さわやかな柑橘系のジャムも
いいです(^^)
今回は、果実も送っていただいているので、それもいつ食べ
ようかな?と、楽しみがまたひとつ増えた気がします。
クッキーのジャムスプーンも、いつか購入できたらいいなぁと
写真を見ながら思いました。
次回もまた、楽しみにしています。



投稿日時: 2012-12-23 10:38:30 (1000 ヒット)

商品無事に届きました。
ジャムと一緒に、レモンが入っていて、温かいお心遣いがとても嬉しかったです。
せっかく頂いたレモン、どう使おうか考え中です。
ありがとうございました。
心温まる思いでとてもうれしかったので、メールさせて頂きました。
また、ジャムの注文をさせて頂きますので、今後ともよろしくお願い致します。


投稿日時: 2012-12-02 11:34:34 (1063 ヒット)

今日、95歳の母とお伺いし、おいしいピッツアとジャムトースト 母はアールグレイ紅茶、私はコーヒー

ゆったりと食事の後、のーんびり ゆったりと海を見ながら お庭でとてもいい時間でした・・・

母の写真を撮っていましたら、奥様が私たちを映してくださいました。感謝!

今日もいい日だった 明日からまたがんばろう!!

ホームページの問い合わせ欄で写真送付の件を質問しました。
お返事で、メールアドレスがわかりましたので写真送ります。

母と宝の時間になりました。感謝!

瀬戸内ジャムズガーデン おげんきクリニック お元気ハグニティ 応援しています。


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その年々で、農家さんごとで、畑の条件で、果実の味が異なるのは当然、その個性と多様性を活かし、さらに最適な収穫時季にまでこだわるVintageで高品質なジャム造りに私達は取組んでいます。大鍋を使用せず短時間で果実本来の風味を生かす小ロット製法。職人の感性が生みだすマリアージュ。そして種子島産の化学的精製をする前の砂糖「洗双糖」を使用(pH調整剤やゲル化剤は不使用)。瀬戸内の島で生まれたVintageなジャムをお楽しみ下さい。
 

私たちの想いが詰まったテレビ番組がご覧いただけます↓!!

「NHK地域づくりアーカイブス」

「フェイス  続 里山資本主義 ―過疎の島こそ21世紀のフロンティア―」
(リンク先ページの関連動画「過疎の島こそ21世紀のフロンティア」の回をご覧ください)

 

  

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周防大島とは

 私たちがジャム作りのために選んだ島は瀬戸内海国定公園の西の端にあります。温暖で晴れの日が多い気候のため、様々な果実、特に柑橘栽培が盛んな島です。

 

 

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高齢化率日本一といわれたこの島で、われわれが地域のためにできること。やるべきこと。島の若者たちと新しい取り組みを始めています。

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